בצל ירוק אורגני

הבצל ירוק מכיל תרכובת גופרית התורמת להפחתת הסיכון לסרטן ולמחלות כלי הדם והלב.
בצל ירוק מהווה מקור לנוגד החמצון לוטאין, התורם לבריאות העיניים.